الجميع يعرف أهمية السلطات لصحة الانسان وانها تعد أحد اهم الاطعمة لاكتمال عملية الحمية الغذائية أو لمن يمارسون الرياضة فما بالك بسلطة الكول سلو اللذيذة إحدى الوجبات المفضلة لدى الجميع حتى الأطفال ولكنها من الوجبات ذات السعرات الحرارية المرتفعة خاصة إذا تم تناولها فى الخارج بالرغم من أن ذلك النوع من السلطة اذا ما تم إعداده بطريقة صحية فإنه يكون له فوائد صحية عظيمة وذلك لأنها مكونة من الملفوف ( الكرنب) وهو يعد من ضمن الخضروات الورقية التى تساعد على حفظ توازن نسبة السكر فى الدم.
كما أنها غنية بالبروتين الذى يساعد على تحفيز عملية حرق الدهون والسعرات الحرارية بنجاح لذلك فهى وجبة متكاملة العناصر الغذائية.

مكونات سلطة الكول سلو: 

  • كوب كبير من الملفوف الأخضر ( الكرنب )
  • كوب كبير من الملفوف الأحمر
  • عدد واحد ثمرة جزر كبيرة الحجم
  • ربع كوب مايونيز لايت
  • ربع كوب لبن خالى الدسم
  • ملح _ فلفل أسود
  • بصل أخضر حسب الرغبة
  • نصف ملعقة خل.

طريقة تحضير سلطة الكول سلو :

_ يقطع الملفوف الاخضر والاحمر إلى قطع طولية رفيعة ويوضع فى إناء كبير ويقطع الجزر إلى شرائح طويلة رفيعة ويضاف إلى الملفوف ويقطع البصل أيضاً بنفس حجم الملفوف والجزر.
_ يتم إحضار إناء آخر ويوضع فيه نصف كوب مايونيز اللايت واللبن الخالى الدسم والخل والملح والفلفل الأسود ويقلب المزيج جيدا ويتم إضافة على إناء الملفوف ويقلب الخليط جيدا حتى انسجام مكوناته مع بعضها البعض وتترك فى الثلاجة ساعة ونصف قبل تناولها.
معرفة
???? ????? ????? ???? ?? ???? وصفات اليوم .

???? ??? : طبخ و حلويات

إرسال تعليق